Food

Cuisine japonaise

SUSHIKEN Restaurant de sushi

12 Rue Ernest Renan 92130 Issy-les-Moulineaux

SUSHIKEN est un restaurant japonais spécialisé dans les sushis situé à Issy les Moulineaux. 
A la carte, vous trouverez de nombreux et sushis servis en plateau ou préparation, mais également d’autres plats de spécialité familiale comme le tonkatsu ou les yakitori …

En s’associant avec le Chef Saito, SUSHIKEN vous propose au delà d’un repas convivial et délicieux, un véritable voyage au Japon avec une cuisine authentique et vraie. Suivez le chef ! 

Décoration / Ambiance

Pas de chichis à SUSHIKEN. L’ambiance est un peu rétro, voire vieillotte, mais cela marche complètement. On y déjeune en toute tranquillité et on y dine au calme. 

Petite histoire de l'établissement

SUSHIKEN est un restaurant installé près du parc des expositions de la Porte de Versailles, direction Issy-les-Moulineaux. Après l’arrivée du Chef SAITO à la tête de sa cuisine en 2007, le restaurant s’engage à proposer une cuisine authentique et original à sa clientèle. 

Maintenant bien implanté dans le quartier, c’est l’adresse de choix de beaucoup de travailleurs du coin. Les 30 places du restaurant sont généralement entièrement occupées à la pause déjeuner en semaine par des habitués, amoureux des sushi, yakitori et tonkatsu du chef.

On remarquera la fraîcheur particulière des ingrédients ainsi que le travail des textures.  Le rapport qualité/prix est excellent : il est rare de manger en France des plats aux saveurs japonaises si véritables, à prix abordable.

Tout cela, SUSHIKEN le doit à son chef Saito, dont l’expérience obtenue durant plusieurs années au sein d’institutions de la cuisine japonaise à Paris, tel que les restaurants Orient Extrême, NOBU, et Meiji, lui assure authenticité et raffinement dans sa cuisine.

Menu

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Des sushis en plateau, sashimis, chirashi … Poissons frais et variés, servis par le chef pour un gout authentique et raffiné.
Des plats chauds de cuisine japonaise familiale traditionnelle : Yakitori poulet fermier, Teriyaki, Tonkatsu
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Formules variés, pour le midi, à emporter … pour tous les gouts et tous les portefeuilles
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Sélection de douceurs japonaises : le restaurant sushi Ken est notamment réputé pour sa spécialité, le Tiramisu au thé vert matcha

Tarifs

01 46 42 58 18

Horaires d'ouverture :

Lundi 12:00 - 14:30 Mar - Ven 12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30 Samedi 19:00 - 21:30
Fermeture : Dimanche

Transport :

Tramway ligne T2, station Porte d'Issy