Food

Cuisine japonaise

AKI Restaurant, spécialité d'Okonimiyaki

11bis Rue Sainte-Anne 75002 Paris

Le Groupe Aki est une enseigne représentative de la rue Saint-Anne, coeur du quartier japonais de Paris. Il compte une boulangerie traditionnelle et de spécialité japonaise, un café typique servant notamment des Bento, et un restaurant.

Le Restaurant Aki est spécialisé dans l’Okonomiyaki. Il s’agit d’une crêpe d’émincés de légumes et d’oeuf, cuit sur une plaque chauffante et agrémenté de, littéralement, « tout ce qu’il vous plaira » (okonomi). Cette spécialité originaire d’Osaka fait parti des plats phares de la cuisine traditionnelle et familiale japonaise. Les okonomiyaki proposées par Aki Restaurant ont un gout authentique et font honneur à cette culture.

Au delà de l’okomiyaki, retrouvez à la carte de ce restaurant des plats traditionnels dont les soba (nouilles de sarrasin) et les donburimono (plats mijotés servis sur bol de riz).

Décoration / Ambiance

Le restaurant AKI offre un cadre chaleureux et calme à toute sa clientèle pour profiter d’un diner traditionnel japonais. La décoration épurée et typique des restaurants d’okonomiyaki japonais vous fera voyager loin jusqu’au pays du soleil levant. Cette simplicité du lieu met l’accent sur une cuisine familiale de qualité et un accueil chaleureux assuré par l’équipe.

Menu

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Okonomiyaki – Crêpe de légumes émincés et oeuf. On la cuit sur une plaque chauffante (Yaki) et on l’agrémente ensuite de boeuf, porc, fruits de mer … Tout ce qu’il vous plaira ! (Okonomi)
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Yakisoba – Nouilles japonaises traditionnelles au sarrasin dites « Soba », réalisées dans un bouillon fait maison à base de sauce de soja, et sautées selon les envies : avec tranches de porc pané, du tofu frit, du canard mijoté, etc.
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Hiyashi Soba – Nouilles japonaises traditionnelles Soba froides à tremper dans une sauce de soja et moutarde de wasabi.
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Donburimono – Plats mijotés tels que du boeuf à la sauce soja, ou du poulet sauté et caramélisé avec sauce soja, ou de l’émincé de saumon cru, servis sur un bol de riz et accompagnés d’un potage.

Horaires d'ouverture :

11h30-22h45
Tous les jours

Transport :

Pyramides 714